Descrizione
Il corso di formazione professionale di Requisito professionale per il commercio(o semplicemente REC) è un corso fondamentale per intraprendere un’attività commerciale legata alla vendita di alimenti e bevande. In base al D. Lgs. 114/98, chiunque voglia intraprendere un’attività commerciale nei pubblici esercizi (ristoranti, bar, tavole calde ed esercizi similari) deve essere in possesso del REC.
Consente:
- Abilitazione all’esercizio dell’attività di commercio alimentare;
- Abilitazione alla somministrazione di bevande ed alimenti.
Il programma prevede:
- Legislazione fiscale;
- Igiene e sicurezza;
- Merceologia;
- Legislazione commerciale;
- Tecniche di vendita;
- Sicurezza sul lavoro.
I requisiti minimi sono:
- Maggiore età;
- Assolvimento obbligo scolastico;
- Essere cittadino italiano o della comunità europea o cittadino extracomunitario residente in Italia ed in possesso del permesso di soggiorno:
- Essere in possesso dei requisiti morali previsti dai Decreti Legislativi nn.114/98 – 287/91 e Legge n.204/85
il superamento dell’esame finale comporta il rilascio dell’ Attestato di Qualifica Requisito professionale per il commercio riconosciuto dalla Regione Campania e valido a livello Nazionale ed Europeo (anche per concorsi pubblici) ai sensi della legge 845/78 art. 14
Durata 160h
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